Bienvenue à l'Envers du Décor - Votre restaurant à Genève Eaux Vives

Les salades et suggestions

	Entrée	Plat
Salade composée de Poulet et Crevettes au vinaigre de xérès	18.-	29.-
Salade de Rougets aux herbes fraîches et mesclun	18.-	28.-
Salade tiède aux légumes grillés et chèvre chaud au pesto	15.-	25.-
Salade de lentilles du Puy au magret fumé	17.-	29.-
Tartare de Bœuf pommes sautées salade toasts et beurre		32.-
Tartare de Thon au citron et ciboulette	20.-	35.-
Carpaccio de Bœuf aux champignons et salade		37.-
Fricassée de Chanterelles et lardons aux herbes, riz et légumes	20.-	37.-

Les Pâtes

Fagottini aux truffes et à la crème de foie gras	30.-
Pappardelle aux légumes grillés	28.-
Penne aux Crevettes et Poulet au curry	29.-
Tagliatelle aux senteurs des sous-bois	27.-


A déguster à la semaine (selon arrivage)

Filets de Perches frais meunières du lac Léman servis avec pommes nature et Légumes se saison	40.-
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Afin d’assurer la qualité de nos produits ainsi que de notre service nous remercions notre clientèle de comprendre qu’il sera facturé Fr. 2.50 par personne pour tout repas pris sans consommation ou avec une carafe d’eau