LES SUGGESTIONS
  Entrée Plat
Risotto à la truffe 20.- 31.-
Mesclun de salade aux crevettes en saltimbocca 18.- 27.-
Salade de bolets grillés et œuf écrasé 15.- 27.-
Salade aux copeaux de Thon et pétales d’ail frit 17.- 29.-
Tartare de bœuf, pommes nouvelles sautées, salade et toasts   32.-
     
  LES PÂTES  
     
Cannelloni d’écrevisses aux poireaux 27.-
Fagottini aux truffes, crème de foie gras 29.-
Lasagne aux légumes grillés 28.-
Penne aux crevettes et poulet au curry 27.-
Tagliatelle aux senteurs des sous bois 29.-
     
    Le Chef vous propose
Selon arrivage
   
     
  Demi Plat
Homard grillé au vin blanc et aux herbes                        32.- 58.-
T-Bone steak au gros sel.  500gr.   52.-
Filets de Perche meunière, frais du Lac Léman, pommes nature et légumes   39.-
     
     
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